糖苷是糖通过糖苷键与其他有用基团结合的分子。糖苷在生物体中发挥着许多重要作用。许多农作物储存无活性糖苷类型的化学物质。这些也可以通过酶水解来激活,从而使糖部分被破坏,从而使化学物质可供使用。许多此类植物苷被用作药物。在动物和人类中,毒素通常会通过糖分子从体内排出。在正式用语中,糖苷是其中糖基团通过其异头碳通过糖苷键与另一个基团键合的任何分子。糖苷还可以通过O-糖苷键连接。根据 IUPAC,“C-糖苷”这一名称是用词不当;优选的时间段是“C-糖基化合物”。给定的定义是 IUPAC 使用的定义,它建议使用 Haworth 投影来正确指定立体化学构型。糖基可以由单个糖基团(单糖)或多个糖组成公司(寡糖)。糖苷期刊与生物化学、化学和自然科学领域相关。
苷类天然产物化学与研究、药物化学、农业与食品化学、天然产物、药用植物研究、生物化学与药理学相关期刊。分子药剂学与有机过程研究、天然产物应用研究、天然产物研究。